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湖南永州宁远是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市,以下是一些宁远的文化讲究:
1. "历史文化": - 宁远是楚汉文化的发源地之一,拥有丰富的历史遗迹,如宁远文庙、宁远古城墙等。 - 宁远是唐代诗人杜甫的故乡,杜甫曾在此居住并创作了许多著名诗作。
2. "民间艺术": - 宁远木版年画:作为中国民间艺术的一种,宁远木版年画具有浓厚的地方特色,色彩鲜艳,图案丰富。 - 宁远剪纸:剪纸艺术在宁远有着悠久的历史,作品多以吉祥图案为主,寓意美好。
3. "饮食文化": - 宁远米粉:宁远米粉是当地非常有名的小吃,以其独特的口感和丰富的口味受到人们的喜爱。 - 宁远腊肉:宁远腊肉选用优质猪肉,经过腌制、熏烤等工序制成,风味独特。
4. "节庆活动": - 春节:宁远春节期间有舞龙、舞狮、放鞭炮等传统习俗。 - 端午节:宁远端午节有赛龙舟、吃粽子、挂艾草等传统活动。
5. "民俗风情": - 宁远婚俗:宁远婚俗讲究礼仪,婚礼程序繁琐,寓意吉祥。 - 宁远丧葬:宁远丧葬习俗注重尊重祖先,讲究丧葬礼仪。

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永州宁远县历史悠久,中华民族五帝之一的舜帝就埋葬在九嶷山国家森林公园里,园内还有名闻遐迩的宁远文庙。宁远不愧为国家历史文化名城。
宁远境内山峦叠嶂,人民勤劳古朴。有汉,瑶,壮等许多少数民族。千百年来,宁远人民在长期的人际交往过程中,形成了富有地方特色的礼节。这些礼节主要分汉族和瑶族两种。汉族客人来访,主人一定尽其所能,热情招待。但客人座位上有灰尘时,切忌不要自己擦或吹,不然主人就认客人嫌弃他。若遇节日喜庆,酒席有上席,下席和陪席之分,不能随便座。招待客人的家酿酒用完时,有无酒不成敬意之说。主人劝酒后,把酒壶嘴面向自己。客人不要自己拿酒壶,更不能看壶里酒多少。客人不能喝酒时,就用手捂住杯子,主人也不勉强。春节酒席上的象征年年有余。多数地方的习惯是只看不吃。还有用竹木雕成鱼形,浇上佐料替代。客人若错吃假鱼,主人会不高兴。鱼一般是酒足之时才上菜,此时客人才能吃鱼,但有鱼到酒止之说。如用鸡鸭待客,鸡头俗称凤冠,鸭头俗称龙头。这往往先敬贵宾和长者,象征尊贵。同时客人不许将菜汤喝完,不得刮食锅贴。不然主人认为客人挖他的底子?
挂袋子与爪箪酒是瑶家待客的典型礼节。客人在瑶家把袋子挂在谁家堂屋柱上。就表示在该家用餐。否则就表明在他处用餐。在徭家忌用脚踏火炉撑架。忌在火炉里烧带字纸张。忌穿白鞋和戴白帽。忌坐门槛。穿草鞋不许上楼。不能坐主妇烧火的凳子。到木排上忌伞字,当谈雨伞时,要说雨遮。因伞与散同音。遇到伐木时。忌说吃肉,死之类不祥之语。
这些仅是汉族和瑶族的讲究。





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